EL CANELÓ DE ROSTIT 100% VEGETAL, EL MÉS INNOVADOR DEL COC!

Ja fa uns dies que potser heu sentit a parlar d'una de les nostres últimes innovacions, el caneló de rostit elaborat amb ingredients 100% vegetals. I com s'explica això? De rostit i vegetal?

Doncs el que hem fet i ja portàvem un temps donant-li unes voltes, ja que el caneló de rostit és un clàssic a la nostra cuina i més els mesos de fred, és crear una recepta que fos més accessible per a totes les dietes i donar-nos l'oportunitat d'entrar a més cuines!

Vam començar per buscar un bon substitut per la base de carn amb proteïna d'origen 100% vegetal i anar canviant la resta d'ingredients, com la llet, per beguda vegetal. I un cop més, el nostre xef creatiu del COC Iñaki, us sorprendrà amb una nova recepta del tradicional caneló de rostit, per a tots els paladars!