Croquetes
El nostre producte estrella!
LES CROQUETES COC
Més de 50 varietats de croquetes per a satisfer des dels paladars més tradicionals als més innovadors. La combinació perfecta d'aroma, textura i sabor.
Les receptes del nostre xef Iñaki Escuer no deixen indiferent a ningú. Clàssiques de Pernil, Pollastre o Bacallà pels més tradicionals. 100% Vegetals de Trompeta de la mort i moniato, Espinacs i hummus o Carbassa, mill i cúrcuma. Innovadores de Cua de bou i carbassa, Llagostins i rovellons o Ous estrellats i xistorra. I per descomptat, de Foie i ceps un clàssic de la casa.
Descobreix-les totes.
A COC tenim...
56 VARIETATS DE CROQUETES
Pernil ibèric de gla
Llom ibèric i Torta del Casar
Espinacs a la catalana i formatge de cabra
Sobrassada i formatge de Maó
Pernil dolç i ou dur
Ous estrellats, xistorra i patates fregides
Ceps i pernil
Formatge Emmental
5 formatges
Idiazabal fumat i codony
Gorgonzola i nous
Xoriç picant, camembert i mel
Brie de Meaux i tòfona
Botifarra negra i parmesà
Botifarra de Burgos amb poma i pinyons
Brava
Albergínia i provolone
Bacallà d'Islàndia
Rap i gambes
Llamàntol i bolets
Llagostins i rovellons
Llagostins amb salsa yakisoba
Salmó fumat i alls tendres
Sípia amb la seva tinta i pebrot verd
Tonyina, pebrot del piquillo i olives
Ous estrellats i llamàntol
Pop i carxofa
Marisc
Txangurro
Gamba vermella del Mediterrani
Pollastre
Faisà i tòfona
Llebre a la Royal
Conill i moixernons
Costella de vaca vella i cecina
Rostit i verdures
Ànec teriyaki i xiitake
Estruç i mango
Cua de bou i rossinyols
Carn d'olla
Galta de vedella i múrgoles
Foie i ceps
Botifarra del perol i pèsols del Maresme
Verdures
Carbassa, mill i cúrcuma
Pastanaga i xiitake amb proteïna vegetal
Hummus i espinacs
Tomàquet i olives amb proteïna vegetal
Trompetes de la mort i moniato
Ceps
Escalivada
Poma i curri amb proteïna vegetal
Nutella i galetes Maria
Xocolata i taronja
Llet fregida
Capó i escamarlans
Carn d'olla i tòfona
Panettone
Torró de Xixona
Curiositats, tips...
EL MÓN 'CROQUETERO'
Més de 50 varietats
Les primeres varietats que vam tenir van ser Pernil ibèric de gla, Gorgonzola i nous, Bacallà d'Islandia i Foie i ceps
Com fregir-les
Obrir l'envàs 10 minuts abans de cuinar. Utilitzar un cassó amb oli calent i les fregirem entre 2 i 2,5 minuts fins a aconseguir el cruixent desitjat.
Conservació
Producte congelat, conservar a -18ºC. No congelar un cop descongelat.
Sabies que...?
Al nostre país consumim 151 croquetes per persona a l'any!
Presentació de les croquetes
Perquè cada croqueta és especial, al Coc en trobareu de clàssiques, ovalades i rodones.
Tenim 3 formats
Oferim el format clàssic (25g), mini (15g) i XL (60g).
Tens una botiga o un restaurant?
Parlan's de tu; al Coc trobaràs diferents opcions ja que ens adaptem a les necessitats dels nostres clients.