¡Los productos top de otoño del COC!

Otoño, una nueva estación del año que nos proporciona muchos productos de temporada para elaborar unas croquetas y unos canelones con mucha personalidad e intensidad!

Y para estrenar temporada, nosotros os recomendamos las croquetas del COC que más nos gustan y dan "vidilla" y sabor a estos días que se van acortando! Tomad nota:

• Croquetas de trompetas de la muerte y boniato: el equilibrio perfecto proporcionado por esta seta de temporada, para combinar con la cremosidad y dulzura del boniato, dentro de una sola croqueta.

• Croquetas de cepas: nuestras croquetas de cepas son una auténtica delicatessen y una real bomba de sabor! 

• Croquetas de calabaza y mijo: el resultado, unas croquetas muy especiales y muy suaves de sabor, para quien le guste salir un poco de los sabores más comunes y quiera probar nuevas experiencias gastronómicas a mordiscos!

• Croquetas de cola de buey y rebozuelos: una croqueta para disfrutar de la melosidad de la carne de la cola de buey cocida a fuego bajo y despacio, con el toque perfecto otoñal de los rebozuelos!

• Croquetas de langostinos y níscalos: dicen que la combinación perfecta no existe... Pues nosotros decimos: ¡y tanto que sí! En las cocinas del COC hemos creado las croquetas de langostinos y níscalos, y bien es verdad que cuando se hace con producto de temporada y de calidad se nota de verdad!

• Canelones de bogavante y setas: como estos canelones sí que encontraréis pocos, la fusión entre el marisco y una cuidadosa selección de setas de temporada os harán disfrutar de verdad, solo con pocos minutos de horno!