Croquetas
¡Nuestro producto estrella!
LAS CROQUETAS COC
Más de 50 variedades de croquetas para satisfacer desde los paladares más tradicionales a los más innovadores. La combinación perfecta de aroma, textura y sabor.
Las recetas de nuestro chef Iñaki Escuer no dejan indiferente a nadie.
Clásicas de Jamón, Pollo o Bacalao para los más tradicionales. 100% Vegetales de Trompeta de la muerte y boniato, Espinacas y hummus o Calabaza, mijo y cúrcuma. Innovadoras de Rabo de buey y calabaza, Langostinos y níscalos o Huevos estrellados y chistorra. Y por supuesto, de Foie y hongos un clásico de la casa.
Descúbrelas todas.
En COC tenemos...
56 VARIEDADES DE CROQUETAS
Jamón ibérico de bellota
Lomo ibérico y Torta del Casar
Sobrasada y queso Mahón
Jamón dulce y huevo duro
Queso emmental
Idiazabal ahumado y membrillo
Gorgonzola y nueces
Chorizo picante, camembert y miel
Brie de Meaux y trufa
Butifarra negra y parmesano
Morcilla con manzana y piñones
Cepas y jabugo
Cinco quesos
Brava
Huevos rotos, chistorra y patatas fritas
Berenjena y queso provolone
Espinacas a la catalana con queso de cabra
Bacalao de Islandia
Rape y gambas
Bogavante y setas
Langostinos y níscalos
Langostinos con salsa yakisoba
Salmón ahumado y ajos tiernos
Sepia y pimiento verde
Atún, pimiento del piquillo y aceitunas
Marisco
Changurro
Pulpo y alcachofa
Huevos rotos y bogavante
Gamba roja del Mediterráneo
Pollo
Faisano y trufa
Liebre en la Royal
Conejo y setas
Costilla de vaca vieja y cecina
Asado y verduras
Pato Teriyaki y shiitake
Avestruz y mango
Cola de buey y rebozuelos
Carne de olla
Carrilleras y colmenillas
Foie y cepas
Butifarra del Perol, menta y guisantes del Maresme
Verduras
Calabaza y Mijo
Hummus y espinacas
Trompeta de la muerte y boniato
Cepas
Escalivada
Zanahora y shiitakes con proteína vegetal
Tomate y aceitunas con proteína vegetal
Manzana y curry con proteína vegetal
Nutella y galleta Maria
Chocolate y naranja
Leche frita
Capón y cigalas
Carne de olla y trufa
Turrón de jijona

Curiosidades y consejos...
EL MUNDO 'CROQUETERO'
Más de 50 variedades
Las primeras variedades que tuvimos fueron Jamón ibérico de Bellota, Gorgonzola y Nueves, Bacalao de Islandia y Foie y Hongos

¿Cómo freírlas?
Abrir el envase 10 minutos antes de cocinar. Utilizar un cazo con aceite caliente y las freiremos entre 2 y 2,5 minutos hasta conseguir el crujiente deseado.

Conservación
Producto congelado, conservar a -18ºC. No congelar una vez descongelado.




¿Sabías qué...?
En nuestro país consumimos 151 croquetas por persona al año.

Presentación de les croquetas
Cada croqueta es especial y en Coc encontraréis de clásicas, ovaladas y redondas.

Tenemos 3 formatos
Ofrecemos el formato clásico (25g), mini (15g) i XL (60g).

¿Tienes una tienda o un restaurante?
Háblanos de ti. En Coc encontraréis diferentes opciones ya que nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes.