QUI SOM

Som una empresa familiar que conserva l’elaboració tradicional de productes artesans i casolans com són les CROQUETES i els CANELONS.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La creativitat i l’afany innovador del nostre xef Iñaki Escuer ens permet continuar oferint noves experiències gastronòmiques als nostres clients.

 

Seguirem treballant per tal d’oferir-vos les millors receptes.

Gràcies per confiar en nosaltres.

 

COC Ludoteca Gastronòmica

Tot va començar a la botiga de Vilassar de Mar on les croquetes agradaven molt als nostres clients i cada cop ens en demanaven més. Vam decidir especialitzar-nos en l’elaboració de croquetes 100% artesanes i originals i des de llavors ja en són més de 50 varietats de sabors.

 

Des del 2006, elaborem al nostre obrador receptes clàssiques i modernes i estem molt satisfets d’haver aconseguit canviar el concepte de croqueta convencional per el de croqueta gourmet. Per tal d’abastir-nos dels millors ingredients del mercat, portem a terme un rigorós procés de selecció dels proveïdors i de les matèries primes que ens garanteixen la màxima qualitat.

“COC & Delicatessen elabora les analítiques microbiològiques als Laboratoris SPM Controler S.L. (acreditats per ENAC amb el número d’expedient 282/LE567 d’acord a la normativa UNE- EN ISO/IEC 17025).

DESCOBREIX LES NOSTRES VARIETATS

CROQUETES

 

TONYINA, PEBROT DEL PIQUILLO I OLIVES

BACALLÀ D'ISLÀNDIA

LLAMÀNTOL I BOLETS

CONILL I MOIXERNONS

ESPINACS I FORMATGE DE CABRA

FAISÀ I TÒFONA

PERNIL JABUGO

LLAGOSTINS I ROVELLONS

LLEBRE A LA ROYAL

LLOM IBÈRIC I TORTA DEL CASAR

POLLASTRE

RAP I GAMBES

SALMÓ FUMAT I ALLS TENDRES

SÍPIA I PEBROT VERD

VERDURA VEGANA

ROSTIT I VERDURES

ESTRUÇ I MANGO

CAPÓ I ESCAMARLANS

PERNIL DOLÇ I OU DUR

OUS TRENCATS, XISTORRA, PATATES FREGIDES

NUTELLA I GALETA MARIA

ÀNEC TERIYAKI AMB SHITAKE

CUA DE BOU I ROSSINYOLS

SOBRASSADA I FORMATGE DE MAÓ

BRAVÍSSIMA

ALBERGÍNIA I PROVOLONE

BRIE DE MEAUX I TÒFONA

BOTIFARRA NEGRA I PARMESÀ

BOTIFARRA DEL PEROL, MENTA I PÈSOLS

CARRILLERES I MÚRGOLES

XOCOLATA I TARONJA

XORIÇO PICANT, CAMEMBERT I MEL

CARN D'OLLA

ESCALIVADA

GORGONZOLA I NOUS

CEPS I FOIE

IDIAZABAL FUMAT I CODONY

LLET FREGIDA

MARISC

FORMATGE EMMENTAL

TROMPETA DE LA MORT I MONIATO VEGANA

TORRÓ DE XIXONA

TXANGURRO

COSTELLA DE VACA VELLA AMB CECINA

MORCILLA DE BURGOS AMB POMA CARAMELITZADA I PINYONS

CEPS I PERNIL

CARN DOLLA I TÒFONA

LLAGOSTINS AMB SALSA YAKISOBA

CEPS VEGANA

ESPINACS I HUMMUS VEGANA

 

CANELONS

 

ROSTIT

LLAMÀNTOL I BOLETS

CARN D'OLLA

PEUS DE PORC I FOIE

VERDURES

CUA DE BOU I CARABASSA

CONFIT D'ÀNEC AMB TÒFONA I FOIE

ELS NOSTRES PRODUCTES

COC Ludoteca Gastronòmica

C/Pablo Iglesias, 16 Sub 1 Nau 13

08302 Mataró

93 750 65 01

coc@clubcoc.com

Segueix-nos a...

 McFly Studios © 2019. COC Ludoteca Gastronòmica. Aviso Legal

Som una empresa familiar que conserva l’elaboració tradicional de productes artesans i casolans com són les CROQUETES i els CANELONS.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La creativitat i l’afany innovador del nostre xef Iñaki Escuer ens permet continuar oferint noves experiències gastronòmiques als nostres clients.

 

Seguirem treballant per tal d’oferir-vos les millors receptes.

Gràcies per confiar en nosaltres.

 

COC Ludoteca Gastronòmica

 

Croquetes coc Croqueta artesana Croquetes artesanes Croqueta restaurant Croqueta horeca Fabricant croquetes Croqueta catering Croqueta gourmet

QUI SOM

Som una empresa familiar que conserva l’elaboració tradicional de productes artesans i casolans com són les CROQUETES i els CANELONS.

 

Tot va començar a la botiga de Vilassar de Mar on les croquetes agradaven molt als nostres clients i cada cop ens en demanaven més. Vam decidir especialitzar-nos en l’elaboració de croquetes 100% artesanes i originals i des de llavors ja en són més de 50 varietats de sabors.

 

Des del 2006, elaborem al nostre obrador receptes clàssiques i modernes i estem molt satisfets d’haver aconseguit canviar el concepte de croqueta convencional per el de croqueta gourmet. Per tal d’abastir-nos dels millors ingredients del mercat, portem a terme un rigorós procés de selecció dels proveïdors i de les matèries primes que ens garanteixen la màxima qualitat.

 

La creativitat i l’afany innovador del nostre xef Iñaki Escuer ens permet continuar oferint noves experiències gastronòmiques als nostres clients.

 

Seguirem treballant per tal d’oferir-vos les millors receptes.

Gràcies per confiar en nosaltres.

 

COC Ludoteca Gastronòmica

DESCOBREIX LES NOSTRES VARIETATS

Croquetes coc Croqueta artesana Croquetes artesanes Croqueta restaurant Croqueta horeca Fabricant croquetes Croqueta catering Croqueta gourmet

QUI SOM

Som una empresa familiar que conserva l’elaboració tradicional de productes artesans i casolans com són les CROQUETES i els CANELONS.

 

Tot va començar a la botiga de Vilassar de Mar on les croquetes agradaven molt als nostres clients i cada cop ens en demanaven més. Vam decidir especialitzar-nos en l’elaboració de croquetes 100% artesanes i originals i des de llavors ja en són més de 50 varietats de sabors.

 

Des del 2006, elaborem al nostre obrador receptes clàssiques i modernes i estem molt satisfets d’haver aconseguit canviar el concepte de croqueta convencional per el de croqueta gourmet. Per tal d’abastir-nos dels millors ingredients del mercat, portem a terme un rigorós procés de selecció dels proveïdors i de les matèries primes que ens garanteixen la màxima qualitat.

 

La creativitat i l’afany innovador del nostre xef Iñaki Escuer ens permet continuar oferint noves experiències gastronòmiques als nostres clients.

 

Seguirem treballant per tal d’oferir-vos les millors receptes.

Gràcies per confiar en nosaltres.

 

COC Ludoteca Gastronòmica

Som una empresa familiar que conserva l’elaboració tradicional de productes artesans i casolans com són les CROQUETES i els CANELONS.

 

Tot va començar a la botiga de Vilassar de Mar on les croquetes agradaven molt als nostres clients i cada cop ens en demanaven més. Vam decidir especialitzar-nos en l’elaboració de croquetes 100% artesanes i originals i des de llavors ja en són més de 50 varietats de sabors.

 

Des del 2006, elaborem al nostre obrador receptes clàssiques i modernes i estem molt satisfets d’haver aconseguit canviar el concepte de croqueta convencional per el de croqueta gourmet. Per tal d’abastir-nos dels millors ingredients del mercat, portem a terme un rigorós procés de selecció dels proveïdors i de les matèries primes que ens garanteixen la màxima qualitat.

 

La creativitat i l’afany innovador del nostre xef Iñaki Escuer ens permet continuar oferint noves experiències gastronòmiques als nostres clients.

 

Seguirem treballant per tal d’oferir-vos les millors receptes.

Gràcies per confiar en nosaltres.

 

COC Ludoteca Gastronòmica

“COC & Delicatessen elabora les analítiques microbiològiques als Laboratoris SPM Controler S.L. (acreditats per ENAC amb el número d’expedient 282/LE567 d’acord a la normativa UNE- EN ISO/IEC 17025).

DESCOBREIX LES NOSTRES VARIETATS

ELS NOSTRES PRODUCTES

COC Ludoteca Gastronòmica

C/Pablo Iglesias, 16 Sub 1 Nau 13

08302 Mataró

93 750 65 01

coc@clubcoc.com

Segueix-nos a...

DESCOBREIX LES NOSTRES VARIETATS

DESCOBREIX LES NOSTRES VARIETATS